Gạo lứt luôn là một trong những món ăn nhiều chị em yêu thích. Ngoài hương vị gạo lứt thơm ngon, hấp dẫn. Gạo lứt dẻo còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn so với loại gạo trắng thông thường. Chính vì vậy gạo lứt luôn được lựa chọn là món ăn tinh bột để giảm cân. Trong số các loại gạo lứt trên thị trường hiện nay, gạo lứt đen dẻo Điện Biên đang được xem là loại gạo ngon và phù hợp nhất. Hãy cùng khám phá xem loại gạo này có gì hấp dẫn đến vậy bạn nhé! 

Gạo Lứt Đen Dẻo Điện Biên Là Gì?

Gạo lứt dẻo Điện Biên – hay còn gọi với cái tên khác là gạo huyết rồng Điện Biên. Đặc sản ở vùng miền núi rừng Tây Bắc. Chủ yếu được trồng ở trên cánh đồng bậc thang Mường Thanh.

Đây là loại gạo được trồng riêng biệt so với loại gạo trắng. Gạo lứt đen có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ăn có tính no lâu, giúp giảm cân và phù hợp với chế độ ăn để rèn luyện sức khoẻ.  Khi nấu, loại gạo này cho cơm dẻo, thơm và mềm như gạo nếp vậy, nhưng vẫn tạo được một hương vị đặc trưng riêng của chúng nên được khá nhiều người yêu thích.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Gạo Lứt Đen Dẻo Điện Biên?

Gạo lứt dẻo đen Điện Biên chính là loại gạo được trồng từ giống lúa đen ở Điện Biên. Gạo chỉ xay xát nhẹ lớp vỏ trấu bên ngoài. Thế nên phôi và cám gạo dinh dưỡng của hạt gạo vẫn còn được giữ nguyên. Điểm nổi bật ở loại gạo lứt dẻo Điện Biên so với các giống gạo lứt thường khác ở chỗ:

• Loại gạo này có hạt ngắn. Hạt béo tròn với bề ngang nhìn khá giống với gạo nếp.
• Gạo có màu đỏ và trắng xen lẫn nhau trông khá đẹp mắt. Phần hạt đều và ít khi bị gãy nát.
• Gạo lứt đỏ Điện Biên có đặc tính dẻo. Chính vì vậy nên khi nấu bạn sẽ không cần phải ngâm gạo trước.
• Cơm gạo lứt có độ dẻo nhất định, mềm ngọt. Cơm gạo có hương vị đặc trưng và không có cảm giác bị ngán khi ăn.
• Cơm khi nấu có mùi thơm rất đặc biệt, có thể lưu lại khoảng chừng 5 – 10 phút ngoài không khí.

Thành phân dinh dưỡng của Gạo lứt đen dẻo Điện Biên?

Theo kết quả nghiên cứu thực tế cho thấy, các thành phần dinh dưỡng cơ bản có trong gạo lứt dẻo Điện Biên sẽ bao gồm các chất điển hình như:

• Tinh bột
• Protein (gấp 1.5 lần loại gạo trắng)
• Chất xơ (gấp 6 lần trong gạo trắng)
• Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6)
• Axit pantothenic
• Anthocyanin (là chất chống oxy hóa)
• Kali (gấp khoảng 25 lần gạo trắng)
• Các khoáng chất vi lượng khác như: Sắt, Canxi, Natri,…

Công dụng của gạo lứt đỏ đen dẻo Điện Biên

Hạt gạo lứt đen Điện Biên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất vi lượng nên rất tốt với sức khỏe người tiêu dùng. Cụ thể như:

• Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý như: tim mạch, xơ vữa động mạch hay tiểu đường,… nhờ có hàm lượng chất xơ (gluxit) cao.
• Gạo lứt bổ sung thêm các loại vitamin, khoáng chất vi lợi làm giảm cholesterol xấu có trong máu, gan và điều hòa huyết áp vô cùng hiệu quả.
• Tính thanh nhiệt, an trấn thần kinh và ngăn ngừa sự tiết xuất từ dạ dày/đại tràng trong gạo rất là tốt, cải thiện và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến đường ruột.
• Làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột kết, cải thiện tốt về sức khỏe tim mạch cho chị em phụ nữ sau mãn kinh.
• Cháo gạo lứt ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh lý chẳng hạn như tả, lỵ, cầm mồ hôi rất tốt.
• Gạo lứt giúp cho cơ thể được no lâu hơn, không gây cảm giác thèm ăn nên rất có hiệu quả trong việc hỗ trợ chị em giảm cân, duy trì được vóc dáng cân đối cho cơ thể.
• Điều trị bệnh thiếu máu tối ưu và hỗ trợ thêm về sữa cho các mẹ bầu sau sinh.
• Hạt gạo lứt có chức năng kết nối và phân hủy các chất phóng xạ, thuốc trừ sâu độc hại hay thuốc diệt cỏ,… và hỗ trợ ngăn chặn sự hấp thụ các chất có hại ở trong cơ thể một cách đầy hiệu quả, có thể phòng ngừa ung thư.

Cách Nấu Gạo Lứt Đen Dẻo Điện Biên Đúng Chuẩn?

Cách để nấu gạo lứt dẻo Điện Biên thơm ngon, chuẩn vị, hạt mềm dẻo không còn quá phức tạp với các bước đơn giản như sau:

• Bước 1: Gạo lứt dẻo được đong theo tỷ lệ vừa đủ, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người.
• Bước 2: Vo gạo trong nước sạch 1 đến 2 lần để loại bỏ đi bụi bẩn hay các tạp chất. Chú ý vo hết sức nhẹ nhàng để gạo giữ được nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng trong lớp cám gạo.
• Bước 3: Cân đối lượng nước và gạo theo tỷ lệ chuẩn 1.2 lít nước : 1 gạo
• Bước 4: Lau khô nồi và ấn nút nấu cơm như nấu cơm bình thường.
• Bước 5: Cơm chín thì ủ thêm 15 phút nữa rồi hẵng dùng đũa đánh tơi cơm, như thế là đã có thể thưởng thức cơm gạo lứt dẻo, thơm ngon và đậm vị rồi.

Bảo Quản Gạo Lâu Dài 

Cách để có thể bảo quản gạo lứt đen dẻo Điện Biên một cách an toàn, chuẩn chất lượng đó là:

• Để ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt.
• Gạo đựng ở trong thùng nhựa kín, lu vại có nắp đậy kín. Tránh để côn trùng xâm nhập vào.
• Hạn chế mối mọt sinh trưởng ở trong gạo bằng cách bỏ gạo vào trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày.

Mua Gạo Lứt Ở Đâu Tốt?

Trên thị trường hiện nay, gạo lứt dẻo được bán khắp nơi. Bạn dường như có thể tìm mua ở bất cứ nơi đâu. Từ các siêu thị, tạp hóa, trung tâm thương mại hay các đại lý cung ứng uy tín,… cho đến việc mua sắm trực tuyến ở trên các trang mạng xã hội như facebook, zalo, sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng bán gạo thực sự uy tín, an toàn.

Chính sách giá và chất lượng gạo lứt dẻo Điện Biên ở mỗi đơn vị là hoàn toàn khác nhau,. Do đó bạn sẽ cần tìm hiểu, khảo sát và đánh giá kỹ lưỡng để có thể dễ dàng đưa ra được quyết định chính xác. Thực phẩm Khải San cung cấp gạo lứt đỏ Điện Biên chính gốc. Với giá thành tốt. Tự hào là đối tác đáng tin cậy của nhiều quý khách hàng trên cả nước trong thời gian vừa qua.

Lý Do Lựa Chọn Khải San Food?

Đến với Khải San Food chắc chắn quý khách sẽ nhận được những cam kết và quyền lợi tốt nhất:

• Các loại gạo quy trình kiểm duyệt vô cùng nghiêm ngặt. Gạo đúng tiêu chuẩn, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Gạo sạch, đảm bảo chuẩn chất lượng, không pha trộn lẫn với các loại khác.
• Gạo không có chất bảo quản, không hương liệu tạo màu, rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Bảo quản gạo đúng chuẩn, cam kết gạo không bị hư hỏng, ẩm mốc.
• Giao hàng tận nơi, hỗ trợ ship tỉnh, an toàn và hết sức nhanh chóng.
• Hỗ trợ kiểm tra, đóng gói hàng vô cùng cẩn thận, chu đáo trước khi giao, hạn chế tối đa các tình trạng như hư hỏng hay rách vỡ khi tới tay người tiêu dùng.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo lứt rang đến dẻo Điện Biên giá tốt, uy tín, đảm bảo chất lượng cao, vậy bạn hãy kết nối trực tiếp ngay đến Khải San để nhận được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất từ nhân viên bên chúng tôi.