Một trong những đồ uống không thể thiếu vào những ngày tết đó là rượu vang chính hãng. Rượu vang ngon còn là một món quà rất sang trọng để biếu hoặc tặng cho những người thân. Ngày tết số lượng rượu vang được tiêu thụ rất lớn chính vì vậy đối tượng làm giả rượu vang cũng ngày càng nhiều. Nếu không để ý bạn sẽ phải mất một số tiền lớn nhưng nhận lại chỉ là một chai rượu vang giả. Trong bài viết này, KHẢI SAN sẽ giúp bạn có những cách phân biệt rượu vang thật đúng cách.

Những giá trị của rượu vang chính hãng cao cấp

Một số những giá trị mà rượu vang chính hãng đã mang lại mà mọi người nên biết

Về hình thức:

Các chai rượu vang chính hãng sẽ thường được nâng tầm khi đi cùng với những loại phụ kiện đẹp như: hộp giấy cứng, hộp gỗ được chạm khắc tinh vi, hộp da cao cấp, sang trọng… trông sẽ trở nên bắt mắt và đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như giá trị của rượu.

Về công dụng:

Rượu vang hữu hạng có giá trị cực kỳ tốt đến sức khỏe mọi người. Rất nhiều những nghiên cứu đã chỉ ra rằng 1 ly rượu mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa ung thư, cũng như rất tốt cho tim mạch và tốt cho sức khỏe của phái nữ. Vậy nên lựa chọn rượu vang chính hãng làm quà Tết sẽ thể hiện được cả sự quan tâm và thành ý của bạn dành cho người nhận.

Về chất lượng và độ an toàn:

Không như những ly rượu mạnh phổ thông ngoài thị trường, rượu vang chính hãng sẽ thường ít bị làm giả vì rượu vang rất đa dạng và cực kỳ phong phú đặc biệt hơn là khi về Việt Nam đều sẽ được nhập khẩu chính hãng vì vậy nên sẽ được quản lý chặt chẽ trong quy trình phân phối, do đó mọi người có thể an tâm về độ an toàn và cũng như chất lượng.

Thành phần của rượu vang giả

Thông thường thành phần của rượu vang giả sẽ tùy thuộc vào từng hãng rượu khác nhau. Dưới đây là một số thành phần chỉ yếu của rượu vang giả:

Rượu vang không ngọt giả được làm từ nho khô pha loãng với nước và cồn cùng hương liệu.

Rượu vang tổng hợp: là sự kết hợp của nước, men, đường, axit xitric, rượu, hương vị và chất bảo quản không liên quan gì đến nho.

Rượu vang từ đường: Một loại rượu có chất lượng thấp được pha chế từ nước và đường.

Rượu vang chất lượng thấp có glycerol để tăng hương vị.

Lên men rượu vang bằng các chất phụ gia hóa học.

Rượu vang chứa nhiều chất bảo quản như axit salicylic để rượu không bị chua.

Rượu vang giả sử dụng phẩm màu hóa học để có được màu sắc như mong muốn mà không dùng các nguyên liệu tự nhiên như thông thường.

Rượu vang chất lượng thấp được làm giả tem, nhãn mác của các thương hiệu nổi tiếng.

Cách phân biệt rượu vang chính hãng

Dưới đây sẽ là 6 cách phân biệt rượu vang thật và giả chính xác nhất. Khách hàng có thể kiểm tra rượu vang thật hay giả bằng 1 trong cách dưới đây. Hãy cùng KHẢI SAN khám phá nhé.

Thể tích trong chai

Cách phân biệt rượu vang thật và giả thông qua thể tích trong chai sẽ rất đơn giản nếu bạn chịu khó để ý một chút. Thông thường rượu vang sẽ được đóng tự động bằng máy móc hiện đại nên thể tích rượu trong trai sẽ rất đều nhau. Những đối tượng làm giả sẽ đóng thủ công nên lượng rượu trong chai sẽ không được đồng đều.

Kiểm tra đáy chai

Cách phân biệt rượu vang thật và giả bằng cách kiểm tra đáy chai. Hiện nay, đối tượng làm giả rượu ngày càng thông minh hơn có nhiều đối tượng đã tạo ra một lỗ nhỏ ở đáy chai rượu thật, để rút rượu thật ra rồi bơm rượu giả vào.

Chính vì vậy, khi mua rượu vang, bạn muốn kiểm tra là rượu thật hay rượu giả, bước ban đầu hãy lật đáy chai lên và nhìn xem có cái lỗ nhỏ nào không nhé.

Tuy nhiên, để phát hiện ra cái lỗ này sẽ rất khó, vì thông thường những đối tượng này chỉ đục những lỗ đấy ở những chỗ hiểm và khó phát hiện như những khoảng trống của các chữ A,B,O hoặc những chỗ ít người chú ý nhất. Khách hàng cần thật tinh ý để phát hiện ra dấu hiệu này.

Nút thiếc trên nắp chai

Đối với rượu vang thật, cách phân biệt rượu vang thật và giả bằng nút thiếc trên nắp chai khá là chính xác. Bởi, nút thiếc trên nắp chai thường được đóng bằng máy nên độ kín và an toàn của rượu rất tốt nên bạn có thể xoay nút cực kỳ dễ dàng. 

Còn đối với rượu vang giả, việc xoay nút thiếc sẽ rất khó khăn vì chúng thường được đóng thủ công và rất chặt.

Sử dụng Baking soda để phân biệt rượu vang chính hãng

Ngoài những cách để ý những lỗi kỹ thuật mà thông thường nhà sản xuất chính hãng không mắc phải thì cách phân biệt rượu vang thật và giả bằng Baking Soda.

Cho một ít baking soda vào rượu vang, nếu rượu đổi màu hoặc màu trở nên đậm hơn thì đó chính là rượu vang thật. Rượu vang giả sẽ không thay đổi màu sắc vì các phụ gia không phản ứng với baking soda.

Sử dụng giấm trắng để phân biệt rượu vang chính hãng

cách phân biệt rượu vang thật và giả bằng cách sử dụng giấm trắng còn giúp bạn kiểm tra xem đó có phải là rượu làm từ nho 100% không.

Cách thực hiện như sau: Vẫn ly rượu bị biến đổi màu sau khi thử baking soda, cho thêm một thìa dấm trắng. Nếu rượu lập tức trở về màu đỏ tím ban đầu thì là rượu vang thật từ nho.

Sử dụng phấn viết bảng để phân biệt rượu vang chính hãng

Cách phân biệt rượu vang thật và giả bằng cách sử dụng phấn viết bảng sẽ được thực hiện như sau: Đổ một hoặc hai giọt rượu lên viên phấn viết bảng đó. Nếu giọt rượu trên phấn trở nên sáng hơn sau khi khô thì đó là rượu thật, còn nếu giọt rượu đậm màu, khiến viên phấn đổi màu rõ rệt thì chứng tỏ trong rượu có phẩm màu hóa học.

Cách kết hợp rượu vang chính hãng với thức ăn đúng cách

Kích thích vị giác của bạn với sự kết hợp thực phẩm là cách uống rượu vang ngon phù hợp. Là ý tưởng hoàn toàn hợp lý.

• Rượu sủi tăm: Rượu sâm panh và các loại rượu sủi tăm khác rất hợp với các món chiên như cá và khoai tây chiên và gà rán.
• Rượu vang trắng: Rượu vang trắng giòn như Chardonnay rất hợp với nước sốt kem và hải sản.
• Rượu vang đỏ: Uống rượu vang đỏ như Bordeaux và Cabernet Sauvignon với thịt đỏ và Pinot Noir với cá hồi.
• Rượu hoa hồng: Một loại hoa hồng khô rất phù hợp với các món ăn sang trọng và phong phú.
• Rượu vang ngọt hoặc rượu vang tráng miệng: Những loại rượu vang này được phục vụ tốt nhất với pho mát hoặc món tráng miệng trái cây.

Lời kết

Trên đây là các cách phân biệt rượu vang thật và giả của KHẢI SAN  Hy vọng bài viết trên sẽ hữu ích với bạn chọn lựa loại rượu vang chính hãng phù hợp.