Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Ngon Để Giảm Cân Hiệu Quả

Nhắc đến việc giảm cân của các bạn nữ thời nay thì chúng ta thường thấy các bạn ăn kiêng. Hoặc sử dụng những “Thực phẩm chức năng” giảm cân. Và việc này không hề tốt cho sức khỏe. Vậy thay vì việc giảm cân phải nhịn ăn, tại sao chúng ta không suy nghĩ nên ăn gì để giảm cân, ăn gì để tốt cho sức khỏe….. Nếu nhắc đến thực phẩm ăn giảm cân tốt cho sức khỏe; thì chúng ta không thể bỏ qua được món gạo lứt. Vậy cách nấu cơm gạo lứt đen để giảm cân như thế nào? Công dụng của gạo lứt ra sao? Cùng nhau tìm hiểu nhé!

Công dụng của gạo lứt là gì?

Nếu nấu bằng 150g gạo lứt thì trong cơm gạo lứt sẽ chứa đến 84 mg Magie. Nhưng đối với gạo trắng thì chỉ chứa được 19 mg Magie. Ngoài ra thì ở lớp cám của gạo lứt có khả năng điều hòa huyết áp. Và làm giảm đi lượng cholesterol xấu; ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch.

Cách nấu cơm gạo lứt ngon

Cách nấu cơm gạo lứt đen bằng nồi cơm điện để giảm cân

Để nấu được món cơm gạo lứt, nguyên liệu của chúng ta cần sử dụng rất đơn giản. Đó là chỉ cần gạo lứt và nước ấm thôi.

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ vo gạo lứt. Để hạt gạo mềm và dẻo hơn nên ngâm gạo lứt trong nước ấm khoảng tầm 45 phút.

Bước 2: Tiếp theo sau đó thì các bạn nên bỏ cả gạo cùng nước ngâm vào nồi cơm điện, bắt đầu nấu.

Bước 3: Sau khi nồi cơm từ chế độ cook chuyển sang chế độ hâm. Thì các bạn nên tiếp tục để cơm trong nồi khoảng 10 đến 15 phút. Điều này giúp cho cơm trở nên mềm và nở đều.

Bước 4: Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong việc nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện rồi. Các bạn chỉ cần xới cho tơi cơm là ăn được, rất đơn giản phải không nào?

Cách nấu cơm gạo lứt đen bằng nồi thường để giảm cân

Nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện thì khá là đơn giản. Nhưng để nấu được cơm gạo lứt bằng nồi thường thì phải chuẩn bị như thế nào?

Bước 1:  Nồi để nấu cơm gạo lứt cần phải là loại nồi có nắp đậy. Cũng giống như là nấu cơm bằng nồi cơm điện, các bạn cũng phải vo gạo, rồi ngâm hạt gạo với nước ấm trong vòng 45 phút để gạo trở nên mềm và dẻo.

Bước 2: Chúng ta cho cả gạo và nước ngâm vào trong nồi. Sau đó đặt lên bếp nấu cho đến khi nồi cơm sôi, thì xới cơm lên đều một lượt. Tiếp theo chúng ta lại đậy kín nắp, vặn lửa vừa phải, nấu cho khi nước ở trong nồi cạn là được.

Bước 3: Sau khi nước trong nồi đã cạn, chúng ta điều chỉnh lửa liu riu trong khoảng 3 đến 5 phút rồi tắt lửa. Bạn nên tiếp tục ủ cơm gạo lứt thêm 10 phút trong nồi rồi hãy dùng.

Cách nấu cơm gạo lứt cùng các loại hạt

Nếu nấu cơm gạo lứt thông thường thì quá là đơn giản. Nhưng chúng ta cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cách nấu cơm gạo lứt đen với các loại hạt khác nữa đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm gạo lứt cùng với các hạt là 1 chén gạo lứt. Và các loại đậu như là đậu gà, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng…. Ngoài ra chúng ta cần phải chuẩn bị thêm hành, muối và dầu ăn nữa nhé!

Bước 1: Đầu tiên chúng ta ngâm gạo lứt và các loại đậu. Đối với gạo lứt thì cũng như cũ chúng ta sẽ vo sơ và ngâm khoảng 45 phút. Còn đối với các loại đậu thì chúng ta nên ngâm từ 8 đến 10 tiếng.

Bước 2: Sau khi ngâm xong thì cách nấu cơm gạo lứt đen tiếp theo là chúng ta trộn hết tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị từ trước.

Bước 3: Hãy cho một ít dầu vào nồi để phi hành tỏi cho thơm, sau đó đổ toàn bộ những hỗn hợp gạo lứt và đậu vào nồi, rồi nêm xíu muối.

Bước 4: Chúng ta có thể dùng nước hầm gà để đổ vào nồi và nấu. Nấu trong khoảng 40 đến 45 phút là cơm sẽ chín. Bạn đã có được món cơm gạo lứt bổ dưỡng và thơm ngon rồi đấy.

Các món ăn chế biến từ gạo lứt

Ngoài các cách chế biến và nấu cơm gạo lứt đen mà Khải San vừa mới chia sẻ, các bạn cũng có thể chế biến các món ăn khác ví dụ như là cơm gạo lứt cuộn rong biển. Món ăn này dùng cho các bạn đang trong quá trình giảm cân. Hoặc là món salad gạo lứt, hay món gạo lứt muối mè, bạn cũng có thể nấu cơm gạo lứt trộn với gạo trắng, rất nhiều món ăn được chế biến từ gạo lứt mà các bạn có thể thử. Hãy chọn phương pháp giảm cân cùng với gạo lứt để đảm bảo cho sức khỏe bạn nhé!

Nên mua gạo lứt ở đâu?

Các bạn thấy không nấu cơm gạo lứt rất là đơn giản. Nhưng các bạn nên mua cơm gạo lứt ở đâu? Hãy đến với cửa hàng Khải San Food, nơi đây có rất nhiều loại gạo lứt để cho các bạn lựa chọn; giá cả lại rất phải chăng. Còn chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay Khải San Food để chuẩn bị bữa cơm gạo lứt cùng các loại gạo khác để giảm cân nào!