Ô mai sấu chua ngọt được tuyển chọn từ những quả sấu tươi ngon, những quả sấu sau tuyển chọn được đưa về nhà máy , rửa kĩ từng quả, cạo vỏ tỉ mỉ và chế biến với dây chuyền sản xuất hiện đại. Sấu có giá trị dinh dưỡng cao và chữa được nhiều bệnh như ho, nhiệt miệng và giúp tăng cường tiêu hóa
Sấu tươi có vị hơi chua được tẩm ướp và ngào ô mai hoàn toàn sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng. Ô mai là một trong những ẩm thực nổi tiếng của miền Bắc. Ngoài trái mơ và mận hay được dùng làm ô mai chúng ta còn dịp được thưởng thức hương vị mới từ trái sấu.
Ô mai sấu chua ngọt khi thưởng thức sẽ cảm giác được vị chua và ngọt hòa quyện với nhau, giòn tan trong miệng .. Sản phẩm Ô mai sấu chua ngọt được đóng gói đẹp mắt sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân…vào những dịp đặc biệt. Sấu cũng là “ món ăn vặt “dành cho các bà bầu đang trong thời kỳ thai nghén.
Sản phẩm hiện có tại Siêu thị Khải San Food.