Trái cây là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, chứa các Vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bổ sung trái cây vào các chế độ ăn uống hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Ngoài ra, còn hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa làm việc ổn đinh. Tuy nhiên, để thuận tiện hơn trong việc bổ sung các chất từ trái cây thì chúng ta đã sản xuất ra các loại nước ép đóng hộp. Điều này đã làm khơi nên nỗi bâng khuâng cho người dùng vì không biết ăn trái cây hay uống nước ép tốt hơn? Sau đây, hãy cùng KHẢI SAN FOOD đi giải đáp thắc mắc này nhé!

Ưu Nhược Điểm Của Việc Uống Nước Ép Trái Cây Đóng Hộp

Ưu điểm

• Nước ép trái cây đóng hộp là lựa chọn tuyệt với nhất dành cho các cô nàng thường xuyên bận rộn và có khá ít thời gian. Loại đồ uống này bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tiện lợi; các tạp hóa lớn nhỏ; và các siêu thị,… Với mức giá cực kỳ hợp lý, phù hợp với tất cả người tiêu dùng.
• Đặc biệt, một ưu điểm nổi bật của nước ép đóng hộp là mẫu mã rất đa dạng, nhiều hương vị tha hồ cho bạn lựa chọn.

• Hiện nay, các loại nước ép đóng hộp được làm dưới nhiều hình thức khác nhau. Nếu bạn muốn mua về dự trữ trong tủ lạnh để dùng dần thì có thể mua loại hộp giấy 1 lít; vừa tiện lợi lại tiết kiệm vô cùng. Còn nếu bạn muốn có thể mang đi làm; đi học thì hãy mua loại dạng chai cầm; hoặc hộp giấy có dung tích nhỏ gọn hơn.
• Ngoài ra, các loại nước ép đóng hộp có thời gian bảo quản rất lâu. Thường một sản phẩm sẽ có thời gian sử dụng lên đến 10 tháng. Rất phù hợp để bạn mua dự trữ và uống từ từ. Tuy nhiên, với những loại đồ uống đóng hộp sau khi khui ra thì phải được bảo quản nơi thoáng mát (tủ lạnh là tốt nhất); và dùng trong 1 tuần tùy vào từng loại khác nhau sẽ có mức thời gian khác nhau được ghi trên bao bì sản phẩm.

Nhược điểm

Mặc dù nước ép trái cây đóng hộp mang lại sự tiện lợi cho người dùng; nhưng các sản phẩm này cũng có nhiều điểm trừ như:

• Có một chuyên gia sức khỏe tên Corrie Pikul đã phát biểu rằng; đa phần các loại nước ép trái cây đóng hộp hiện nay đều chứa lượng đường Fructose khá cao; tương đương với khoảng 5-8 muỗng cafe đường. Vì trong suốt quá trình sản xuất, họ đã lựa chọn cả phần thịt lẫn vỏ của trái cây để ép; nên thành phẩm thu được sẽ rất ngọt. Ngoài ra, ông cũng cho biết thêm là lượng đường tự nhiên không phải lúc nào cũng tốt cho cơ thể; điển hình là Fructose. Nếu bổ sung quá nhiều vào cơ thể sẽ tạo ra sự kháng insulin và triglycerides. Điều này vô tình dẫn đến cơ thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường; hoặc các bệnh về tim mạch.

• Các loại trái cây được dùng để ép thành nước thì trong quá trình sản xuất đã bị loại bỏ bớt một phần dưỡng chất tự nhiên. Vì thế, hàm lượng chất xơ có trong nước ép trái cây đóng hộp không nhiều; và sẽ không đáp ứng đủ dưỡng chất như khi ăn trực tiếp.
• Và nhược điểm cuối cùng chính là lượng axit trong sản phẩm khá cao. Điều này sẽ ảnh hướng ít nhiều đến men răng; và có nguy cơ làm sâu răng cao. Nếu sử dụng trong thời gian dài thì lượng axit này sẽ hòa tan cùng lượng đường và phát sinh ra vi khuẩn có hại trong đường ruột; gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu về dài.

Vậy Ăn Trái Cây Hay Uống Nước Ép Trái Cây Đóng Hộp Tốt Hơn?

Trên thực tế thì lượng chất xơ và các thành phần dinh dưỡng trong nước ép trái câu đóng hộp đã bị giảm đi trong quá trình sản xuất. Thâm chí còn chứa một lượng đường khá lớn; ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và cân nặng. Bên cạnh đó thì các loại nước ép trái cây chứa rất ít trái cây thật; thậm chí mùi vị cũng không phải là trái cây. Do đó các chuyên gia vân khuyến khích nên sử dụng trái cây trực tiếp sẽ tốt hơn; và mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng hơn.

Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian cho việc chuẩn bị trái cây tại nhà thì việc lựa chọn nước ép trái cây đóng hộp sẵn cũng là một lựa chọn tốt. Trước khi chọn mua hãy đọc kỹ các thành phần của chúng; và hãy chọn những sản phẩm trên đó ghi 100% nước quả nguyên chất. Sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro về sức khỏe cũng như có nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.

Tạm Kết

Sử dụng nước ép trái cây đóng hộp hay trái cây trực tiếp đều có những ưu nhược điểm riêng. Nhưng một điểm chung của chúng là đều có lợi cho sức khỏe. Hy vọng với bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn trái cây hay uống nước ép tốt hơn? Đồng thời cũng có cái nhìn rõ hơn về các loại nước ép trái cây đóng hộp hiện nay.

Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu chọn mua thực phẩm ngon; chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng thì hãy liên hệ ngay với KHẢI SAN FOOD để được tư vấn cũng như báo giá sớm nhất, bạn nhé!