Chanh Dây Vỏ Tím có nguồn gốc từ Brazil và một số vùng thuộc phía Bắc Argentina. Quả khi nhỏ có màu xám chì, vỏ hơi xù xì và có lông mịn. Khi quả sắp chín, vỏ dần chuyển sang màu tím thẩm, trơn và láng hơn (gần giống vú sữa tím nhưng trái nhỏ hơn).
Chanh dây vỏ màu tím chứa:
- Calo: 17.
- Chất xơ: 2 gram.
- Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày (DV)
- Vitamin A: 8% của DV.
- Sắt: 2% của DV.
- Kali: 2% DV.
Kích thước của quả Chanh dây tuy nhỏ nhưng rất giàu chất chống Oxy hóa, Vitamin và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Loại quả này giàu polyphenol hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác như chuối, vải thiều, xoài, đủ đủ và khóm.
Chanh Dây Vỏ Tím có thể dùng để pha nước uống, làm bánh và làm mứt. Với vị chua nhẹ của chanh dây, bạn không cần phải pha thêm đường. Hạt chanh dây có thể ăn được, vì vậy bạn có thể ăn chúng cùng với thịt và nước trái cây.