Sài Gòn – thành phố sôi động và đa văn hóa của Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh và ẩm thực đa dạng, mà còn có những món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn vặt thơm ngon, đặc trưng của thành phố này. Dưới đây là danh sách những món ăn vặt tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo.
Bánh tráng trộn
Nhắc đến đồ ăn vặt Sài Gòn không thể không nhắc tới bánh tráng trộn – món ăn vặt phổ biến và được yêu thích không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi sự đa dạng và tính sáng tạo trong cách chế biến. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng mỏng, dai cùng tôm khô, bò khô, hành phi, rau sống, đậu phộng, mít non, trứng cút, và nhiều loại gia vị khác nhau…
Bánh tráng trộn không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Sài Gòn. Nó thường xuất hiện ở các quán ăn vỉa hè, góc phố hay các gian hàng di động. Món ăn này thường được chế biến và phục vụ ngay tại chỗ, tạo ra không khí sôi động và hấp dẫn cho khách hàng.
Bột chiên – Món ăn vặt Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn
Bột chiên là món ăn được du nhập từ ẩm thực Trung Hoa vào Sài Gòn. Đây là một món ăn đơn giản nhưng mang đậm hương vị và sự hấp dẫn của ẩm thực đường phố.
Bột chiên được chế biến từ bột mì, nước và các loại gia vị như muối, hành, tiêu… Các nguyên liệu này được trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đặc, sau đó được chiên giòn trong dầu nóng. Khi chiên, bột mì sẽ nở phồng và trở thành những lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn và ngọt ngào. Món ăn này thường được ăn cùng nước mắm chua ngọt, trứng gà, hành phi, tôm khô, chả lụa, xúc xích, thịt bò… để tạo thêm hương vị và độ ngon.
>>> ĐỌC THÊM: Khách Hàng Thân Thiết – Nhận Ngay Chiết Khấu Siêu Khủng
Phá lấu
Phá lấu là một món ăn đậm đà và đặc trưng của ẩm thực Miền Nam Việt Nam, đặc biệt là trong các quán nhậu và nhà hàng đường phố. Món ăn này có nguồn gốc từ ẩm thực Hoa của người Hoa đã được thích nghi và phát triển thành một món ăn độc đáo và phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bò bía Sài Gòn – Món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ
Khác với bò bía miền Bắc, bò bía Sài Gòn được làm từ bánh tráng, thoa một lớp mỡ hành, sau đó được thêm các thành phần như thịt bò xào, tôm, giá đỗ, hành, ngò, đậu phộng rang và một số loại gia vị khác. Sau đó, tất cả được gói gọn lại tạo thành một cuộn nhỏ và dẻo. Khi ăn, chấm cùng nước tương hột chưng lên, vừa độc đáo, lạ miệng nhưng cũng vô cùng hấp dẫn.
Ca cao dầm
Cuối cùng làm ngay một cốc cacao dầu để giải nhiệt cho cái nóng Sài Gòn. Sự kết hợp của cacao, milo, trân châu và đá bào đảm bảo sẽ khiến team ăn vặt phải mê mẩn. Vị của ca cao dầm đăng đắng, béo ngậy, dậy mùi thơm béo của bánh flan. Đây sẽ là lựa chọn lý tưởng để cân bằng cơ thể, mát lạnh và sảng khoái hơn.
Trên đây là tổng hợp các món ăn vặt Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn bạn nhất định phải thử. Chúng tôi mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn đỡ được phần nào phải lo lắng đắn đo khi phải nghĩ xem nên ăn gì khi đến đây.
Nếu bạn đang tìm một địa điểm uy tín để lựa chọn mua các gia vị nấu ăn, hãy đến ngay với Khải San Food. Chúng tôi là một trong những địa điểm cung cấp đủ các loại gia vị uy tín hàng đầu tại TPHCM. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Khải San Food cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy. Khải San Food có một danh mục đa dạng các loại gia vị. Bạn có thể yên tâm rằng sản phẩm từ Khải San Food luôn đảm bảo an toàn và tiện lợi cho người dùng.