Ba Chỉ Bò Úc Làm Món Gì Ngon? Top 3 Món Ngon Từ Bò Ba Chỉ

Bạn thích những món từ thịt bò Úc nhưng lại phân vân thịt bò ba chỉ Úc làm món gì ngon? Cách chế biến ba chỉ bò Úc có phức tạp hay không? Thích hợp ăn xào hay lẩu? Cùng Khải San Food dành thời gian đọc qua bài viết sau để tham khảo thêm những món ngon cực dễ làm, chuẩn vị thơm ngon nhé!

Ba chỉ bò Úc

Thông tin tổng quan 

Ba chỉ bò Úc là phần thịt ở vị trí cơ hoành (bụng trước), ngay dưới phần xương sườn của con bò. Bò ba chỉ muốn ngon thì bò sẽ được cho ăn cỏ, chăn thả tự nhiên. Phần thịt này được lấy từ phần bụng của bò, sẽ có nhiều mỡ. Thịt ba chỉ bò Úc có đặc điểm là phần thịt bụng và chứa nhiều mỡ tương đối mềm, béo ngậy. Do đó, khi bạn ăn sẽ cảm thấy có mùi thơm đặc trưng mềm ngọt như mùi bơ. Thịt được xen kẽ giữa phần nạc và mỡ rất hài hoà, không bị ngấy.

Thịt ba chỉ bò Úc làm món gì ngon? Thịt bò Úc là một trong những thực phẩm được yêu thích trong các món lẩu và nướng của người Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam.

Thịt ba chỉ bò Úc tại Khải Sản Food thơm mềm, ngậy vị. Thích hợp làm nguyên liệu tuyệt đỉnh cho các món nướng, lẩu ngon hơn bao giờ hết. Thịt bò Úc được nhập khẩu trực tiếp uy tín. Nhằm đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ với mức giá cạnh tranh nhất. Bạn có thể ghé đến địa chỉ: S41 Tầng 1+2, Block A1 Q7 Boulevard, Đường 15B Nối Dài, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM để lựa chọn nguyên liệu nhé!

Giá trị dinh dưỡng

Thịt bò Úc rất bổ dưỡng và thịt đỏ có hàm lượng sắt cao hơn thịt gà hoặc cá. Thịt bò Úc có giá trị dinh dưỡng cao, nó chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là sắt và kẽm. Vì vậy, loại thịt này được khuyên dùng như một phần của chế độ ăn kiêng. Thích hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Thịt ba chỉ bò Úc chứa nhiều vitamin B6, B12, vitamin A và các khoáng chất khác như canxi, kẽm, sắt, kali, protein, .. giúp bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu, giúp gia đình bạn khỏe mạnh hơn.

Ba chỉ bò Úc làm món gì hấp dẫn? Gợi ý 5 món ngon dễ làm từ ba chỉ bò Úc

Như thông tin ở trên đã nhắc đến thì phần đặc trưng của ba chỉ bò Úc là phần mỡ và nạc xen lẫn nhau. Thịt mang đến nguồn giá trị dinh dưỡng thơm ngon. Ngoài ra, cách chế biến ba chỉ bò Úc cũng đơn giản và được nhiều người ưa chuộng. Phần thịt từ bụng này rất thịt hợp để chế biến những món ăn như: nướng, nhúng lẩu, xào,… Thời gian chế biến cũng không mất quá nhiều thời gian. Cùng xem qua nguyên liệu này có thể nấu ra những món ăn độc đáo nào nhé!

Ba chỉ bò Úc làm món gì ngon? – Nướng BBQ tuyệt đỉnh!

Thịt ba chỉ bò Úc có vị béo đặc trưng, ​​phần nạc xen kẽ, phần bụng dưới rất mềm, không dai và thơm ngon. Thịt ba chỉ mềm, béo, thái lát mỏng khi nướng lên tạo tiếng xèo xèo béo ngậy, mùi thơm phức kích thích vị giác của mọi người.

Các món BBQ rất thích hợp cho buổi họp mặt cuối tuần cùng bạn bè và gia đình. Các nguyên liệu dễ chuẩn bị như: thịt bò Úc, mật ong, gia vị ngâm chua, một ít rau răm ăn cùng.

Sau khi sơ chế, thịt cần được ướp trước khi nướng khoảng 15 phút để thịt ngấm đều các gia vị. Tiếp đến, bạn chỉ cần cho thịt lên vỉ và nướng thôi! Bạn có thể nướng trên bếp than hoặc bếp cồn và thưởng thức sau thịt chín.

Thịt bò ba chỉ Úc làm món gì ngon? – Lẩu thái chua cay nhúng thịt bò 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Ba chỉ bò Úc thái lát mỏng: 800 gram.
• Gia vị lẩu thái: 1 gói.
• Đậu phụ: 5 miếng.
• Bắp ngô ngọt: 2 trái.
• Tôm, mực ( không có cũng không sao): 100 gram.
• Cá viên/ Viên thả lẩu: 500 gram.
• Rau nhúng lẩu: cải thảo, rau muống: Tùy sở thích.
• Nấm kim châm, nấm sò, nấm đùi gà…
• Nước dùng bò hoặc gà: 3 lít ( có thể gia giảm theo số lượng người ăn).
• Lá chanh, cà chua, 5-6 lát dứa, sả, giềng, ớt tươi, hành tỏi.
• Mỳ tôm hoặc miến ăn kèm.

Cách chế biến ba chỉ bò Úc và các nguyên liệu

• Bò ba chỉ Úc tại Khải Sản Food đã được sơ chế chỉ việc rã đông.
• Tôm hoặc mực rửa sạch, cắt bỏ phần đầu tôm thái lát mực.
• Hành tỏi chỉ cần băm nhỏ; lá chanh đem rửa sạch, thái sợi nhỏ.
• Giềng thái khoảng 2-3 lát, sả sau khi rửa sạch thì đập dập cắt khúc khoảng 5cm.
• Cà chua bổ múi cau.
• Đậu hủ cắt vừa ăn; ngô ngọt cắt khúc khoảng 3cm.
• Rau nhúng rủa sạch, nấm rửa sạch, cắt gốc.

Hướng dẫn cách nấu nước dùng lẩu Thái chua cay

• Bạn hãy bắc một nồi nước lớn lên bếp. Thực hiện phi thơm hành tỏi băm nhỏ rồi cho cà chua vào xào, tránh làm cà chua bị nát bạn nhé!
• Tiếp đến, đổ 3 lít bột canh vào nồi (có thể đổ thêm nước nếu thấy nước chưa đủ), cho gạo vào nồi nấu cho đến khi nước sôi.
• Cho gói gia vị lẩu Thái vào nồi nước sôi, khuấy đều đến khi gia vị tan hết thì cho sả, dứa tươi, 1-2 quả ớt tươi và lá chanh vào đun khoảng 3 phút. Bạn nêm gia vị vừa ăn theo khẩu vị gia đình.
• Sau đó, bày đồ nhúng xung quanh nồi lẩu và thưởng thức.

Ba chỉ bò Úc làm món gì ngon? – Mỳ cay ý tưởng không tồi nhỉ!

Nếu bạn đã từng có cơ hội nếm thử món mì cay, ấn tượng đầu tiên chắc chắn là: cay! Thực ra, chúng ta có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay quá cầu kỳ, nguyên liệu và cách chế biến giống như một nồi lẩu mini một người ăn. Ngoài ra còn có nấm, một ít hải sản, xúc xích. Tất nhiên, có thể ăn cùng với thịt ba chỉ bò Úc từ nhà Khải Sản Food! Và cuối cùng bạn không thể có phần mỳ ngon mà không có mì. Nếu bạn đang có ý định nấu những bữa ăn ngon tại nhà thì đừng bỏ qua những công thức nấu ăn cực dễ này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 túi nấm kim châm.
• 1/2 bắp cải tím.
• 1/4 bông cải xanh (bông cải xanh).
• 200g kim chi.
• 3 – 4 con tôm.
• mực 200 gram.
• Thịt ba chỉ bò Úc: 100 gram.
• Bột ớt Hàn Quốc Gia vị thông thường một vài lá quế.
• Mì trứng (hoặc bạn có thể thay thế tốt hơn bằng mì gói Hàn Quốc).

Cách nấu mỳ cay cùng với ba chỉ bò Úc 

Cho tỏi băm vào chảo xào đến khi chín vàng thì cho kim chi vào xào khoảng 2 phút. Lưu ý khi cho kim chi vào nồi không cho nước kim chi vào. Sau khi xào xong kim chi, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm 2 thìa ớt bột Hàn Quốc + 3 thìa tương ớt + 1 thìa đường + 1 thìa hạt nêm + nước kim chi, đun cho nước sôi.

Sau khi mỳ chín, đổ nước vào hầm nhỏ tùy theo 1 người (theo thông lệ ăn mì cay Hàn Quốc). Tiếp theo, bạn đun sôi nước rồi thả lần lượt mực, tôm, bông cải, nấm đông cô vào, đợi mềm rồi cho mì chính vào. Thịt ba chỉ bò Úc rất mau chín nên bạn hãy cho vào cuối cùng nhé! Vậy là món ăn của chúng ta đã sẵn sàng.

Lời kết 

Mong rằng với những công thức từ Khải San Food gợi ý giúp bạn nấu được những món ăn dinh dưỡng và thơm ngon. Để món ăn thêm trọn vẹn và bắt vị đừng quên ghé đến cửa hàng S41 Tầng 1+2, Block A1 Q7 Boulevard, Đường 15B Nối Dài, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM để lựa chọn nguyên liệu thịt bò ba chỉ Úc chất lượng nhé! Mọi thắc mắc về thông tin sản phẩm hãy liên hệ đến số hotline chúng tôi để được nhân viên tư vấn nhé!