Thực Đơn Giá Rẻ Cho Sinh Viên: 5 Món Ngon – Bổ – Rẻ

Khi nhắc đến những món ăn giá rẻ cho sinh viên vào những ngày cuối tháng, nhiều người thường lo ngại về chất lượng của các loại thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn có những món ăn ngon, bổ dưỡng với mức giá chỉ vài chục nghìn đồng. Dưới đây là gợi ý từ Khải San Food về thực đơn giá rẻ dành cho sinh viên tham khảo trong những ngày “cạn ví” hoặc không biết nên ăn gì!

Đậu hũ sốt cà chua – Thực đơn giá rẻ cho sinh viên

Món ăn này ngon, rẻ và bổ, thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của sinh viên. Nó đơn giản, dễ nấu và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Đậu hủ rán kèm nước sốt cà chua, hành lá và tiêu là bữa ăn ngon mắt. Đây là một lựa chọn vừa ngon, vừa rẻ để kết hợp với cơm nóng. Bạn có thể sáng tạo và biến đậu hủ thành nhiều món ăn khác nhau. Đậu hủ chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm khi kết hợp với cà chua. Mặc dù là món ăn giá rẻ, nhưng đậu hủ sốt cà chua này thực sự bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Đậu hủ
• Cà chua
• Tỏi, hành lá

Cách thực hiện:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán đậu hủ cho đến khi chín vàng.
• Phi thơm tỏi, thêm cà chua và nước sôi.
• Xào cho cà chua mềm, thêm đậu hủ đã rán vào. Nêm gia vị sao cho vừa miệng, đun đến khi nước cà chua sền sệt, thêm hành lá và tắt bếp.

Mắm ruốc xào thịt ba chỉ – Thực đơn giá rẻ cho sinh viên

Với sự đơn giản và hương vị thơm ngon, món ăn này chinh phục rất nhiều thực khách, đặc biệt là sinh viên. Việc kết hợp mắm ruốc mặn mặn với thịt ba rọi tươi ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn. Chọn thịt ba rọi tươi sạch để món ăn trở nên ngon miệng hơn. Lựa chọn mắm ruốc chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn. Mắm ruốc xào thịt ba rọi là một món ăn ngon, khi ăn kèm với cơm nóng sẽ làm bạn thấy thích thú.

Nguyên liệu:

• Thịt heo
• Mắm ruốc
• Hành khô
• Tỏi, hành, tiêu, ớt,…

Cách thực hiện:

• Rửa sạch thịt ba rọi và cắt thành các miếng nhỏ.
• Ướp thịt với tỏi và hạt tiêu khoảng 10 phút.
• Phi thơm hành khô, sau đó cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại.
• Cho mắm ruốc vào xào cùng thịt. Bạn có thể thêm chút đường, muối, tiêu, ớt… tùy khẩu vị.
• Đun đến khi nước mắm cạn, tắt bếp và thưởng thức.

Canh cà chua trứng (canh mây)

Món canh trứng cà chua không chỉ ngon mắt mà còn bổ dưỡng. Việc nấu canh này rất nhanh chóng, chỉ mất khoảng 10 phút. Mặc dù đơn giản, nhưng canh cà chua trứng mang lại sự yên tâm về dinh dưỡng trong những ngày bận rộn.

Dù là ngày đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức, một tô canh trứng cà chua luôn hấp dẫn và là bữa ăn bổ dưỡng. Đối với sinh viên, việc ưu tiên nấu ăn ngon, nhanh, bổ, và rẻ là quan trọng. Canh trứng cà chua đáp ứng đầy đủ các yếu tố này. Cách chế biến canh này cực kỳ đơn giản, bạn có thể thử ngay với hướng dẫn sau:

Nguyên liệu:

• Trứng gà
• Cà chua
• Hành lá

Cách thực hiện:

• Rửa sạch cà chua và thái nhỏ.
• Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà chua và nước sôi vào. Khi cà chua chín mềm, thêm trứng vào.
• Thêm gia vị, đun 1-2 phút rồi thêm hành lá và tắt bếp.

Măng kho

Món măng kho là món ăn mặn mà nếu bạn là sinh viên thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn qua một lần. Những món làm từ măng thì luôn mang hương vị giòn, ngọt, đậm đà và cực kỳ bắt cơm. Món này không chỉ giá rẻ, có hương vị lạ miệng mà còn là món ăn cùng với cơm vô cùng ngon miệng. Hãy cùng Khải San Food tìm hiểu cách chế biến món măng kho ngon nhất nhé!

Nguyên liệu:

• Măng
• Tỏi
• Hành lá

Cách thực hiện:

• Măng sau khi mua về, bỏ vỏ phần cứng và sơ. Lấy phần lõi mềm rồi rửa sạch. Cho măng vô nồi luộc khoảng 5 phút để loại bỏ vị đắng và độc tố có trong măng.
• Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua khoảng 2 phút.
• Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, cho thêm gia vị cùng với xì dầu.
• Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.
• Bạn múc măng kho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng, măng kho giòn với vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, nước sốt thì sệt, đảm bảo sẽ hao cơm.

Cải chua xào thịt

Trong thực đơn giá rẻ cho sinh viên, món dưa xào thịt không chỉ là món ăn ngon giá rẻ rất dễ làm mà đây còn là món giúp kích thích vị giác vô cùng hữu hiệu cho những ai đang chán cơm thèm phở. Đây là món ăn dân dã, đậm đà, sự kết hợp hài hòa của vị chua ngọt của dưa cải cùng với sự thơm ngon của thịt chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán. Nếu muốn làm món này, bạn chỉ cần chạy ngay ra chợ và mua dưa cùng với thịt là đã có thể chế biến rồi.

Nguyên liệu:

• Thịt heo
• Dưa xào
• Hành, tỏi,…

Cách thực hiện:

• Luộc qua thịt để thịt bớt hôi.
• Thái nhỏ dưa.
• Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.
• Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
• Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay.
• Đảo đều tay thêm 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

Lời kết

Trên đây là thực đơn giá rẻ gồm 5 món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến cho sinh viên tham khảo khi không biết ăn gì để tiết kiệm. Những món ăn không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn ngon miệng và bắt mắt, đặc biệt được chế biến từ các loại thực phẩm dễ tìm.

Bên cạnh đó, bạn còn có thể tiết kiệm một phần chi phí mua sắm nguyên liệu nấu ăn bằng cách lựa chọn các mặt hàng cận date nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, với mức giá khuyến mãi từ 20% đến 40% tại Khải San Food. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy đầy đủ các loại thực phẩm khô và tươi sống để nấu những bữa ăn ngon.

Hãy đến Khải San Food để trải nghiệm mua sắm ngay hôm nay nhé!

>>> Xem thêm: Hàng Cận Date Là Gì? Cách Chọn Mua Hàng Cận Date