Bông cải xanh tươi là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu protein hơn phần lớn các loại thực vật khác và chứa nhiều hợp chất caroten, giúp cải thiện và ngăn ngừa các bệnh về thị giác.
Bông cải xanh tươi có thể chế biến theo nhiều cách, nhưng hấp chín là phương pháp chế biến giúp giữ lại nhiều dưỡng chất nhất.Không chỉ là món ăn ngon, bông cải xanh còn tốt cho sức khỏe nói chung và sức đề khoáng nói riêng. Bông cải chứa nhiều chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, phù hợp cho những người muốn giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa và còn giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh ung thư.
Cách bảo quản súp lơ Xanh:
- Không bảo quản quá lâu sẽ bị hao mòn giá trị dinh dưỡng có sẵn.
- Nên chế biến ngay sau khi mang về để có vị ngon và ngọt tự nhiên hơn.
- Muốn bảo quản bông cải trắng thêm vài ngày thì cho chúng vào túi nilon kín. Buộc kín miệng lại sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản
- Lưu ý rửa sạch trước khi sử dụng chế biến.
Những sản phẩm Bông cải xanh đã được Khải San Food chọn từ khâu trồng theo hướng hữu cơ tại những trang trại uy tín để mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch và xanh nhất trong bữa ăn mỗi ngày.
Bạn cũng có thể tìm hiểu thông tin thêm Tại Đây