Bò kho là món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị đậm đà, thơm ngon và thịt bò mềm thấm đượm vị gia vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kinh nghiệm để nấu món này một cách hoàn hảo. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo thành công cho món bò kho của mình, gói gia vị bò kho hoàn chỉnh đã ra đời. Chỉ cần sử dụng gói gia vị này và một vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể dễ dàng nấu được món bò kho ngon như ngoài hàng. Hãy cùng Khải San tìm hiểu cách nấu bò kho bằng gói gia vị với các nguyên liệu cơ bản để thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị – Cách chọn bò nấu bò kho
Để chọn bò thích hợp cho món nấu bò kho, bạn có thể tuân theo những lời khuyên sau đây:
- Loại bò: Bạn nên chọn loại thịt bò thăn để nấu bò kho, vì loại này có nhiều mỡ và sợi thịt dai, thích hợp cho món nấu kho.
- Màu sắc: Chọn thịt có màu đỏ tươi, không có đốm trắng hoặc nâu đen. Ví có thể cho thấy thịt đã bị già khi có màu nâu đen.
- Độ đàn hồi: Bạn nên chọn thịt có độ đàn hồi tốt, có nghĩa là thịt sẽ trở lại hình dáng ban đầu sau khi bị nhấn vào. Thịt có độ đàn hồi kém thường là do già hoặc bị đông lạnh lâu.
- Mỡ: Thịt bò kho nên có một ít mỡ để tăng độ ngon và giữ cho thịt mềm. Bạn nên chọn thịt có vân mỡ đồng đều và không quá nhiều mỡ.
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị – Cách chọn mua cà rốt ngon
Để chọn mua cà rốt ngon, bạn có thể thực hiện những bước sau:
- Chọn cà rốt có màu sắc đẹp, không bị vết thâm hoặc đen.
- Chọn cà rốt có vỏ bóng, mịn và không bị mềm hoặc khô.
- Kiểm tra độ cứng của cà rốt bằng cách bóp nhẹ thân củ. Cà rốt tươi sẽ cứng hơn và không bị co lại nhiều.
- Nếu mua cà rốt đã được cắt lát sẵn, hãy kiểm tra chúng có màu đồng đều và không có màu nâu hoặc đen ở phần cắt.
- Nên chọn cà rốt có kích thước tương đối nhỏ và thon, vì chúng thường ngọt và mềm hơn so với cà rốt to và dày.
- Nếu có thể, hãy mua cà rốt hữu cơ để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị có sẵn với các nguyên liệu cơ bản
Dưới đây là cách nấu bò kho với gia vị có sẵn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt bò thăn, gầu thái thành miếng vừa ăn
- 2 củ hành tím, băm nhuyễn
- 1 củ hành khô, băm nhuyễn
- 1 củ cải trắng, thái lát dày khoảng 1cm
- 2 củ cà rốt, thái lát dày khoảng 1cm
- 1 bịch gia vị bò kho hoàn chỉnh
- 1 lon nước cốt dừa (400ml)
- Nước lọc
- Dầu ăn
- Muối, đường, tiêu
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị với các nguyên liệu cơ bản
- Trộn thịt bò với gia vị bò kho, đảo đều và ướp trong khoảng 30 phút.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng và phi hành tím và hành khô cho thơm.
- Cho thịt bò vào chảo và đảo đều đến khi thịt chín mềm.
- Thêm cải trắng và cà rốt vào chảo và đảo đều trong khoảng 5 phút.
- Đổ nước dừa vào chảo và đun sôi.
- Thêm nước lọc đến khi nước ngập hết thịt bò và rau củ.
- Nêm thêm muối, đường và tiêu theo khẩu vị.
- Đun lửa nhỏ và nấu cho đến khi thịt bò và rau củ chín mềm và hấp dẫn.
Như vậy, với bịch gia vị bò kho có sẵn, bạn có thể nấu món bò kho thơm ngon và hấp dẫn chỉ trong vài bước đơn giản.
Lời kết
Trên đây là cách nấu bò kho bằng gói gia vị ngon tuyệt hảo. Với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Bò Kho 80G tại Khải San, bạn đã có trong tay một công cụ hữu ích để tạo ra món ăn ngon và đậm đà.
Không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến, gói gia vị còn đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon của món bò kho. Đồng thời, khi mua tại Khải San, bạn còn được đảm bảo về chất lượng sản phẩm, giá cả phải chăng và dịch vụ tốt nhất. Hãy đến Khải San để khám phá thêm nhiều sản phẩm như dầu ăn, gạo, thực phẩm chế biến, thực phẩm tươi sống…chất lượng và hương vị tuyệt vời khác nhé!
QUÀ TẾT 2022
Thực Phẩm Tươi Sống
Văn Phòng Phẩm
