Bột Gạo – Hướng Dẫn Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm

Nhiều mẹ băn khoăn không biết nên chọn bột ăn liền hay bột truyền thống cho bé. Mẹ có thể học cách làm bột ăn dặm cho bé từ những nguyên liệu sẵn có. Để giúp bé làm quen với chất rắn và phát triển nhanh chóng. Cách làm bột ăn dặm cho bé bằng bột gạo đang là sự lựa chọn của rất nhiều bà mẹ hiện nay. Điều này một phần là do bột gạo có thể được xay tại nhà an toàn cho trẻ. Các mẹ cũng có thể linh hoạt thêm các loại rau củ phù hợp, vì rất dễ ăn. Nếu mẹ chưa biết bột gạo làm món gì? Mời mẹ hãy cùng KHAISANFOOD theo dõi bài viết sau nhé!

Vì sao mẹ nên học cách làm bột gạo ăn dặm cho bé?

Mẹ học cách làm bột gạo ăn dặm cho bé vì có nhiều lý do sau đây:

• An toàn vệ sinh: Khi tự làm bột gạo ăn dặm cho bé, mẹ có thể kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh tốt hơn, giảm rủi ro cho sức khỏe của bé.
• Dễ dàng lựa chọn phương pháp chế biến: Khi tự làm bột gạo ăn dặm cho bé, mẹ có thể tùy biến theo sở thích của bé dễ dàng hơn.
• Bảo quản dễ dàng: Để đảm bảo chất lượng bột gạo sau khi xay có thể dùng cho nhiều lần nấu, mẹ có thể bảo quản theo 3 cách sau:

– Cách 1: Bảo quản bột gạo trong hộp thuỷ tinh kín khí, để nơi khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp.
– Cách 2: Bảo quản trong ngăn đông (ngăn đá) của tủ lạnh.
– Cách 3: Bảo quản trong túi hút chân không.

Có nên xay kết hợp cùng các loại hạt khác nhau?

Nhiều ý kiến ​​cho rằng, càng đa dạng thực phẩm thì trẻ càng bổ sung nhiều dưỡng chất. Những chia sẻ này thường khiến các mẹ băn khoăn không biết có nên dùng các loại hạt (đậu Hà Lan, yến mạch, hạt sen…) để xay gạo hay không.

Thực tế, sự phối hợp cần phù hợp với lứa tuổi và tình trạng tiêu hóa của trẻ. Nếu không sẽ gây khó tiêu và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt với bé dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Vì vậy, mẹ không nên áp dụng cách này mà nên bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ thông qua các loại rau, củ, quả,… tốt hơn.

Bột gạo làm món gì? Hướng dẫn cách làm chi tiết 

Cách làm bột gạo ăn dặm cho bé bổ dưỡng, đủ chất các mẹ có thể tham khảo:

Bước 1: Chọn gạo

Đây là bước quan trọng nhất vì gạo ngon mới làm nên bột ngon cho bé. Khi mua gạo, các mẹ cần đọc kỹ thông tin sản phẩm (xuất xứ, chứng nhận, phương pháp canh tác, sản lượng…). Cần tránh mua phải gạo giả, gạo kém chất lượng.

Một gợi ý cho các mẹ là nên chọn gạo hữu cơ, tức là gạo được trồng, thu hoạch và sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ. Sản phẩm không có sự can thiệp của hóa chất. Sau khi chọn được gạo, mẹ cần tìm loại gạo phù hợp với độ tuổi của con. Đối với trẻ mới bắt đầu làm quen với bột gạo, mẹ nên cho trẻ ăn gạo trắng. Sau một thời gian chuyển sang gạo nếp, gạo lứt. Điều này giúp con bạn tránh được chứng khó tiêu và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn trong chế độ ăn uống của mình.

Các mẹ có thể tham khảo gạo chất lượng: Tại đây!

Bước hai: Vo gạo

Sau khi chọn mua được gạo chất lượng, bạn có thể bắt đầu chế biến. Đầu tiên nhặt sỏi rửa sạch bụi bẩn, sau đó vo gạo. Gạo nếp trắng và gạo tẻ được trộn theo tỷ lệ 8:1.

Bước 3: Xay bột gạo

Xay hỗn hợp gạo đã vo trong máy xay sinh tố trong 2-4 phút cho đến khi mịn. Sau đó dùng rây để lọc và xay để bột gạo mịn và đồng nhất hơn. Bạn có thể bảo quản bột đã xay mịn trong lọ kín để sử dụng sau. Một điều lưu ý là bạn chỉ nên xay vừa đủ vì lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bột.

Lời kết 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc vàng để cho trẻ ăn dặm đúng cách là: từ ăn ít đến nhiều, từ lỏng sang đặc, thích nghi với nhiều loại thức ăn, ăn đa dạng thức ăn, bắt đầu chỉ ăn cơm trắng, không nêm nếm gia vị trước 1 tuổi. cũ. Từ tháng thứ 7 đến tháng thứ 8, bé tập ăn hải sản. Do đó, việc lựa chọn bột gạo ở giai đoạn này là hoàn toàn phù hợp.

Hy vọng thông qua những thông tin hữu ích từ bài viết sẽ hữu ích đến các mẹ! Đừng quên theo dõi KHAISANFOOD thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin về thực phẩm, các món ngon mẹ nhé!