Một bữa ăn ngon phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố; trong đó, bộ dụng cụ nhà bếp đóng vai trò rất quan trọng. Xã hội đang phát triển, các vật dụng cũng được sản xuất theo nhiều kiểu dáng khác nhau. Tuy nhiên, chúng ta không thể nào chi quá nhiều tiền để chạy theo thời đại; mua sắm những vật dụng không cần thiết cho căn bếp của mình. Chính vì thế, trong biết hôm nay, Khải San sẽ

10 Bộ dụng cụ nhà bếp thiết yếu

Dao và thớt

Sự hiện diện đầu tiên trong danh sách bộ dụng cụ nhà bếp, phải kể đến đó chính là dao và thớt. Một con dao tốt, sắc bén sẽ giúp cho việc thái lát thức ăn, gọt hoa quả nhanh hơn. Ngoài ra, cán dao chất lượng cầm sẽ chắc tay hơn. Bên cạnh những loại dao truyền trống, một số loại dao khác như dao 2 lưỡi, dao bào,…; cũng rất cần thiết trong việc chế biến; sơ chế thực phẩm.

Để lựa chọn một loại thớt tốt, chúng ta cần nên căn cứ những tiêu chí sau đây:

– Có kích thước vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày.

– Chịu lực tốt.

– Có khả năng chống trượt.

– Đối với thớt gỗ phải được làm bằng gỗ tốt, ít bị móc theo thời gian.

Chảo, xoong và nồi

Đây được xem là 3 loại dụng cụ thiết yếu nhất trong bộ dụng cụ nhà bếp. 3 vật dụng này chính là yếu tố quan trọng tạo nên một bữa ăn ngon. Mỗi món ăn sẽ có cách nấu, chuẩn bị nguyên liệu khác nhau; vì thế mà nhằm thuận tiện hơn cho việc nấu nướng; chúng ta nên chọn nhiều chiếc xoong, nồi và chảo với nhiều kích cỡ khác nhau. Một chiếc nồi lý tưởng thường có đường kính 16cm và tăng dần đến 28cm. Tuy nhiên, không nên sắm quá nhiều nồi lớn vì như thế sẽ rất chiếm diện tích. Chúng ta cần nên cân nhắc kỹ; xem nồi, xoong, chảo có kích thước ra sao thì hợp lý. Việc sắp xếp bộ dụng cụ nhà bếp phù hợp khiến căn bếp trở nên gọn gàng hơn.

Bên cạnh việc mua sắm, chúng ta cũng cần kiểm tra thật kỹ chất liệu của chúng. Nên cân nhắc mua những vật dụng được làm bằng đá, thép không gỉ, có lớp chống dính cao,…;an toàn hơn khi chế biến thức ăn, không gây ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, còn một vật dụng không thể thiếu khi đi kèm cùng 3 vật dụng này chính là đồ nhấc nồi. Dụng cụ này thường nằm trong bộ dụng cụ nhà bếp silicon hoặc vải. Sắm một bộ nhấc nồi giúp chúng ta tránh bị bỏng; an toàn hơn khi nấu ăn.

Bộ dụng cụ bếp

Bộ đồ dùng nhà bếp trong nhóm này bao gồm thìa, muôi, đũa,…; những vật dụng này như một công cụ đắc lực để tạo nên một bữa cơm ngon. Mỗi một vật dùng đều sẽ có những kích thước và công dụng riêng. Tuy nhiên chúng ta cũng nên cân nhắc kích thước và vật dụng của chúng. Xem những món nào phù hợp và thuận thiện cho việc nấu ăn của chúng ta.

Bộ dụng cụ nhà bếp dùng để chiên xào

Nhắc đến chiên xào là không thể không nhắc đến vá và sạn. Hai loại vật dụng này hỗ trợ rất lớn trong việc nêm nếm thức ăn, múc thức ăn từ trong xoong, nồi, chảo. Vì đây đều là những vật dụng thường tiếp xúc với nhiệt độ cao; do đó mà chúng ta nên dùng vá và muôi bằng thép không gỉ; tránh dùng đồ nhựa vì dễ bị nóng chảy; gây nguy hại đến sức khoẻ của gia đình. Ngoài ra, bộ dụng cụ bếp này cũng cần được vệ sinh sạch sẽ thường xuyên.

Một số bộ dụng cụ nhà bếp khác

Giúp cho món ăn thêm phần đa dạng và hấp dẫn, phong phú hơn; không thể thiếu các loại vật dụng như máy xay sinh tố, lò vi sóng, máy xay tỏi ớt, bộ dụng cụ nhà bếp silicon,…Tất cả sẽ là những trợ thủ đắc lực để bạn và gia đình có những bữa cơm ngon; quây quần bên nhau sau những ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Qua bài viết này, Khải San hy vọng bạn sẽ có đủ kiến thức cần thiết để lựa chọn những bộ dung cụ nhà bếp cần thiết cho gia đình. Hãy cân nhắc thật kỹ và chọn cho mình những bộ vật dụng cần thiết. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp những thắc mắc liên quan đến căn bếp nhà bạn. Bằng sự nhiệt tình và đặt uy tín lên hàng đầu, Khải San luôn mong muốn mang lại những bữa cơm ngon và an toàn nhất đến giới gia đình Việt Nam.