Bim bim, đặc biệt là bim bim snack khoai tây vị rong biển là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều trẻ em. Vừa hay thời tiết sắp chuyển sang đông; ăn một miếng bim bim khoai tây vị rong biển cùng một lon coca thì còn gì bằng. Cùng KHẢI SAN FOOD khám phá ngay những tin tức thú vị về cách làm bánh snack, bim bim khoai tây vị rong biển qua bài viết sau đây nhé!

Cách làm bánh bim bim rong biển 

Chưa nói đến các loại bánh bim bim, snack khoai tây vị rong biển; bim bim rong biển tại các siêu thị vẫn thường được bán với giá thành vô cùng cao. Chính vì điều đó mà có rất nhiều người trong trường khi mua sản phẩm này. Tuy nhiên, móng bim bim vị rong biển lại các em dễ không ngờ. Chỉ với một vài thao tác đơn giản cùng nguyên liệu vô cùng dễ kiếm đã có thể làm ra được món bim bim vị rong biển ngon không thể cưỡng. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bim bim vị rong biển 

• 10g rong biển khô
• 1 trái ớt tươi
• 1/10 muỗng cà phê muối
• 1 chén dầu ăn

Cách làm món bim bim vị rong biển vô cùng đơn giản 

Chúng ta tiến hành hoà tan 1/10 muỗng cà phê muối cùng 30ml nước lọc; kèm theo đó là một trái ớt cắt nhuyễn tiền rồi lại không nghĩ là chúng ta đã mua có thể thêm phần muối; hoặc giảm tùy theo sở thích của mình. 

Chúng ta tiến hành cắt trong biển theo những miếng có kích thước vừa ăn. Nên cắt to; vì rong biển sau khi chiên sẽ bị co lại. Ta dùng có quyết hỗn hợp nước muối; và phết đều lên một mặt của miếng rong biển. Sau khi phết, chúng ta nên cho vào chảo ngay; và không nên để quá lâu; vì rong biển có thể sẽ bị nát. 

Chúng ta đun dầu thật nóng ở một nhiệt độ nhất định, sau đó thả nhanh miếng rong biển vào nồi chiên; và chiên trong vòng 2 – 3 giây thì vớt để ráo dầu. 

Những miếng bim bim vị rong biển khi vớt ra sẽ có độ giòn nhất định; và mùi vị hấp dẫn không thua gì những sản phẩm được bày bán trên thị trường. Nếu bạn đang có ý định bảo quản và dùng dần; ta nên sử dụng một hộp kín và cho phần rong biển vừa chiên vào để tránh bị ẩm ướt. 

Cách làm bim bim khoai tây vị rong biển 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Khoai tây : 500g
• 10g rong biển khô
• Muối : 1/2 thìa cà phê
• Bột phô mai hoặc rong biển xay nhỏ
• Dầu ăn

Cách làm bim bim, bánh snack khoai tây vị rong biển

Khoai tây chúng ta đem về bỏ về ngâm nước sau đó rửa lại kỹ bằng nước muối. Tiếp đến, ta lấy dụng cụ bào rau củ; và bào thành những lát mỏng đều nhau sao cho vừa ăn. Sau đó, chúng ta nên khoai tây rửa sạch cho đến khi nước rửa chân; và tiếp tục ngâm khoai trong nước thêm 10 phút. 

Chúng ta vớt khoai và để cho ráo nước. Sau đó cho ½ cà phê muối vào khoai; và xóc cho thật đều cùng phần rong biển và xóc lên thật đầu để muối thấm vào. 

Đun nóng và cho dầu ăn vào chảo. Tiếp đến ta cho khoai cùng rong biển vào chiên nhỏ lửa; và nên chia thành nhiều mẻ để chiên. Khi thành phẩm đã vàng giòn; ta vớt ra và cho chúng vào giấy thấm dầu đã được chuẩn bị sẵn. 

Để món ăn thêm phần hấp dẫn và có mùi vị ngon hơn ta cho tất cả bim bim vừa rồi vào túi khô, rắc bột phô mai hoặc phàn rong biển dư vào. 

Những lưu ý khi lựa chọn rong biển và khoai tây để làm bim bim khoai tây vị rong biển 

Trước khi tiến hành thực hiện các bước làm bim bim khoai tây vị rong biển; ta nên lựa chọn những củ khoai tây cầm chắc tay; và lành lặn, vỏ trơn nhãn và màu vàng. Trước khi thái khoai; hãy ngâm khoai trước khi thái để tránh nhựa khoai. 

Nên chiên khoai ngập dầu và quan sát đến khi chín vàng để khoai được giòn hơn. 

Nên mua khoai tây ở đâu chất lượng 

Khoai tây không còn là thực phẩm xa lạ với nhiều người để chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đâu là khoai tây chất lượng; và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Để giải đáp cho những thắc mắc vừa rồi; KHẢI SAN FOOD chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn và gia đình. 

KHẢI SAN FOOD; chuyên cung cấp sản phẩm, thực phẩm chất lượng nhất với giá thành hấp dẫn nhất. Chúng tôi tin rằng, với chất lượng sản phẩm; mà chúng tôi mang lại cho người tiêu dùng, bạn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến cách làm bim bim, snack khoai tây rong biển; hoặc đang quan tâm đến các sản phẩm của chung tôi; đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với KHẢI SAN FOOD để được tư vấn nhé!